Domani, venerdì 19 agosto, alle ore 19:30 a Otranto, presentazione del nuovo libro del senatore Dario Stefàno “Viaggio nell’Italia del vino. Osservatorio Enoturismo: normative, buone pratiche e nuovi trend”. Cresce l’enoturismo italiano e cresce la ricerca da parte dei viaggiatori di tutto il mondo di esperienze e storie fra vigne, vini autoctoni e territori. Un settore, dunque, in forte espansione che oggi più che mai chiede di spingere su alcuni aspetti chiave come promozione, comunicazione e formazione, ma anche digitalizzazione e monitoraggio. È il tema a cui è dedicato il nuovo manuale “Viaggio nell’Italia del vino. Osservatorio Enoturismo: normative, buone pratiche e nuovi trend” (Agra Editrice), scritto a quattro mani dal senatore Dario Stefàno e dalla produttrice e presidente delle “Donne del Vino” Donatella Cinelli Colombini, sulla base dell’indagine appositamente condotta da Nomisma-Wine Monitor, che dopo la presentazione ufficiale al Senato di alcune settimane fa, inizia il suo viaggio. Alla presentazione, che si svolgerà in largo Porta Alfonsina, oltre a Stefàno e Cinielli Colombini partecipano anche Alessandra Quarta, imprenditrice Tenute Emèra, e Federico Quaranta, giornalista Rai.
