di Gianfranco CONESE
L’accoglienza dell’ospite a Galatina, come in tutti i paesi del Sud, è antica da secoli, adesso in periodo di mordi e fuggi estivo ci pare normale, ma ricordatevi che ad ogni entrata in palazzi o in comuni case, c’era sempre la Madonna ad accogliere il pellegrino, ai primi scaluni (gradini), una nicchia, con una stellare madonna, come fosse una Pop-star, rassicurava il viandante che quella casa era pure sotto la protezione della madre celeste. Rimane ancora un buon esempio di cortesia, nonostante le strade dissestate delle città. I forestieri vi ritorneranno, tanti si fermeranno.
