Cisternino

Osteria La Valle

  • Giovedì, 13 Agosto 2020
Osteria La Valle
  • Ristorante: Osteria la Valle
  • Indirizzo: via Quirico, 65 – Cisternino
  • Info: cell. 080 444 8569

Alla Osteria la Valle, nel pieno centro storico di Cisternino, potete trovare i piatti della cucina tipica del territorio della Valle d’Itria e della tradizione Pugliese. A pranzo e cena vi verranno proposti i piatti tipici della tradizione cistranese: dalle squisite bruschette di “benvenuto” ai famosi ed abbondanti antipasti di Puglia, ai primi piatti provenienti da quelle antiche e sane tradizioni contadine. E, poi, la specialità della casa: le carni ben cotte alla griglia sulla brace di legna, il pescato dei due vicini mari Adriatico e Jonio, naturalmente annaffiati da una buona selezione dei meravigliosi vini “Made in Puglia”. Pietanze preparate con prodotti del territorio, vini selezionati ed intensi, sapori provenienti dagli antichi “saperi” sono una prerogativa di questa Osteria che accoglie in un caldo ambiente informale dall’arredamento semplice e soffitti con volte a botte in pietra. E, con la consueta buona ospitalità dei due proprietari, Giuseppe e Raffaele e del loro sempre efficiente staff. Una “buona abitudine” che contraddistingue, in generale, il bel Borgo di Cisternino e, soprattutto, la sua gente. 

Il Grande Salento Direttore Lino De Matteis - Testata iscritta al n. 3/2014 del Registro Stampa del Tribunale Lecce - Cell. +39 335 8281686 - redazione@ilgrandesalento.it | Editore: Glocal Editrice Lecce | Powered by Clio S.r.l. Lecce | Glocal Editrice © copyright 2018-2020 | Tutti i diritti riservati | Privacy policy